kaşarlı patates topları ne demek?

Kaşarlı Patates Topları Hakkında Bilgi

Kaşarlı patates topları, haşlanmış ve ezilmiş patatesin kaşar peyniri ile birleştirilerek şekil verilmesi ve genellikle kızartılarak veya fırınlanarak pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem pratik hem de doyurucu olması sebebiyle özellikle davetlerde, çocukların doğum günlerinde veya özel günlerde sıklıkla tercih edilir.

Hazırlanışı:

Temel olarak, patatesler haşlanır, ezilir ve içerisine rendelenmiş kaşar%20peyniri, baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.) ve isteğe bağlı olarak farklı malzemeler (maydanoz, dereotu, soğan vb.) eklenir. Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Genellikle galeta ununa veya pane harcına bulanarak kızgın yağda kızartılır veya fırında pişirilir.

Varyasyonlar:

Kaşarlı patates toplarının birçok farklı varyasyonu bulunmaktadır. İç harcına farklı peynir çeşitleri (örneğin cheddar), sebzeler veya et ürünleri eklenebilir. Dış kaplaması da galeta unu yerine mısır unu veya farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Pişirme yöntemi olarak kızartma yerine fırınlama tercih edilerek daha sağlıklı bir alternatif elde edilebilir.

Sunum:

Kaşarlı patates topları sıcak servis edilir. Yanında ketçap, mayonez, sarımsaklı yoğurt veya farklı soslarla servis edilebilir. Ayrıca, salata veya meze tabağı olarak da sunulabilir.